Солнечная запеканка из картофеля

Ночью шел сильный дождь. Утром свежий прохладный воздух наполнен частицами воды. Он нежно прикасается к лицу и с каждым вдохом наполняет энтузиазмом.
Утром было облачно, но так хотелось увидеть солнце, что я ощутила вдохновение приготовить к завтраку яркую солнечную запеканку из картофеля 😊.

img_20190316_022304

А рецепт очень простой и вкусный.

Необходимые ингредиенты:

• 1 средней величины картофель;
• 1 крупное куриное яйцо;
• 1 щепотка соли;
• 1 ч. л. подсолнечного масла.

Кто хочет, присоединяйтесь, приготовим вместе 😊.

По моему рецепту готовится картофельная запеканка так:

1. Картофель очистить, потереть на средней терке.
2. Яйцо разбить в тарелочку, посолить и взбить вилкой.
3. Добавить масло на сковородку, включить огонь.
4. На разогретую сковороду выложить тертый картофель, распределяя по всему дну равномерно. Лучше накрыть крышкой на минутку.
5. Если картофель изменил цвет, немного приготовился, пора добавлять яйцо. Выливаем и стараемся, чтобы оно растеклось по всей поверхности.
6. Затем необходимо накрыть крышкой и подождать секунд 20 или сколько хватит терпения 😊.
7. Проверяем: если верх уже схватился, значит можно переворачивать на другую сторону.
8. Когда пойдёт аромат готовой жареной картошки, можно выключать огонь и снимать запеканку на подготовленную тарелочку.

Солнце на тарелке вызывает улыбку и аппетит тоже, ням ням 😊.

Это было хорошее дополнение к утреннему салатику и ароматному чаю с жасмином 😊.

Надеюсь вам тоже понравилось. Приходите ко мне в гости ещё!

One thought on “Солнечная запеканка из картофеля

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: